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夏天即將來臨,孕婦最怕夏天又悶又熱,孕期的準媽媽們,體內的葉酸流失的快,影響胎兒發展。

在2010 年一項刊載於《美國醫學協會期刊》的研究發現,蘆筍富含維生素 B 及葉酸。

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由於蘆筍含有皂素 (saponin,具有抗氧化及抗炎作用) 等許多營養素,因此能夠搭配其他蔬果作為健康飲食的一部分。

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