什麼豆現在最紅？既紅豆之後，黑豆逆勢上揚，就像80年代的台灣股市，怎麼買怎麼賺，多效合一買到賺到，所有你想的到對女生好的功能它都有，減肥、降體脂、豐胸、降血壓、降膽固醇等族繁不及備載，雖然長的小小黑黑跟正露丸一樣，但比正露丸還好用！
其中最受到愛美女性推崇的，莫過於減肥這項效果，試過十七八種都沒用嗎？這種保證最有效，黑豆含有豐富的維他命B2，能夠更有效的燃燒脂肪，並抑制血液中的膽固醇，小編實際喝了一個月，體脂數字明顯下降，整個人也更有精神，再繼續喝下去，把自己磨成繡花針指日可待，在醫學案例上，有40多歲的婦女因代謝下降瘦身不易，喝了黑豆水三個月甩掉9公斤！更有大公司的中階主管，長年虐待自己的身體導致血糖飆破300，喝了黑豆水三個月血糖回復正常值，還加碼甩掉6公斤，這不是神話，是真實發生在我們身邊的事。
(資料來源-黑色奇蹟 黑色食療法)
可是黑豆怎麼吃才對呢？去藥房買一斤回來生吃是沒用的喔，黑豆不好消化，生吃減肥不成可能會先因為腸胃阻塞掛急診，以下幾個吃法推薦：
一、鯽魚黑豆湯-鯽魚頭有豐富的卵磷脂，可以幫助消水腫，搭配黑豆一起煮可以美容養顏降血脂。
材料：鯽魚400克、黑豆200克、薑片20克、米酒5毫升、鹽、油少許
做法：
(1)用油起鍋，下入備好的薑片，用大火爆香。放入鯽魚，用小火煎至兩面微焦
(2)淋入少許米酒，再注入適量清水，用大火煮沸
(3)將鍋中的材料連湯汁一起放入砂煲中，轉大火繼續煲煮
(4)放入洗淨的黑豆，煮滾後用小火煮約20分鐘
(5)取下蓋子，調入鹽、雞粉拌煮至入味即可
二、黑豆蓮子雞湯-幫你降血壓、降脂肪，還可以強健體魄！
材料：黑豆20克，蓮子20克，帶骨雞腿250克，薑片少許、米酒4大匙，紹興酒1大匙，鹽1/2小匙
做法：
(1)黑豆洗淨，泡水3小時，瀝乾；蓮子去芯，洗淨瀝乾。
(2)雞腿洗淨切塊，汆燙去血水。
(3)將所有材料和水放入電鍋內鍋，放進電鍋中，外鍋加2杯水，開關跳起後加所有調味料拌勻即可。
三、黑豆布朗尼-什麼？布朗尼甜死人不償命也能吃嗎？誰說減肥就不能吃甜的，烘培時把熱量低且纖維量高的黑豆取代麵粉，內餡加入香蕉、核桃、蘋果小碎塊或桑葚，增加口感之餘又不用擔心吃胖，放心當吃貨吧。
四、黑豆水-可以買黑豆回家用電鍋悶煮，注意不要煮破取其水，如果覺得自己煮很麻煩，不如試試現成的吧，無論是沖泡式粉包或現成的黑豆水，飲用非常方便且效果絲毫不減，讓你雲淡風輕，快樂的在雲端漫步。
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