永遠做不完的工作、看不完的書,你Blue嗎?根據調查,台灣在過去20年間,精神疾病(含憂鬱症、焦慮症、躁鬱症)的盛行率高達23.8%,意即每五個人就有一個有情緒困擾,尤其女性更比男性高出四倍之多,經歷懷孕生子與更年期這些男人無法體會的過程,做為女人真的好難啊~~

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女人總是被認為較情緒化,好像一點雞毛蒜皮的小事也能搞得天翻地覆,精神科醫師指出,女人只是比男人擅於表達情緒,不像男人著重在表達身體上的病痛,最重要的是:「抗壓性強的人才會得憂鬱症」!是不是又顛覆你的想像呢?醫師說就是因為抗壓性強,才能夠承受之前那麼多的不合理,這樣想是不是覺得,自己其實很強呢?

憂鬱症最好的處方其實是多走向戶外運動,不要過分依賴抗憂鬱的藥物,並找一個可以傾訴的閨密,話又說「食物是最常被濫用的抗憂鬱劑」,平常多吃些會讓自己開心的食物也是一招,除了已口耳相傳多時的香蕉、深海魚和柑橘外,還有哪些食物會使人開心有療癒作用呢?

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解憂料理示範: 秋葵檸檬

幾乎所有深綠色蔬菜都含有葉酸,葉酸可以增加腦中的血清素含量,讓情緒及壓力達到平衡,那為什麼特別推薦秋葵呢?秋葵中另外有豐富的類黃酮,是自然界最好的抗氧化劑,可以防止自由基對人體的破壞,如果搭上豐富維生素C的檸檬,維持好情緒的同時更可以增強抵抗力,甚至有研究發現,多攝取維生素C可以提高考試成績呢!

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解憂料理示範:咖哩雞肉

雞肉含有硒這個元素,它可以活化甲狀腺激素,也是很好的抗氧化劑與解毒化合物,幫助維持健康的甲狀腺功能與心靈健康,許多海鮮裡面也有此元素!咖哩中的薑黃素也常被用來治療嚴重的憂鬱症,美味的咖哩雞肉正在向你招手,可以購買外面的現成料理包,或是咖哩塊回家煮,沒時間自己動手嗎?許多餐館和便利商店都有喔!

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解憂料理示範: 秋葵洋蔥牛肉

三種食材都是抗氧化大軍,受到過多自由基侵害人也會不開心喔,牛肉也含有硒元素,而洋蔥還可殺菌,結合起來正好將各自的嗆味沖淡,絕配組合。

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解憂料理示範:秋葵雞肉

最後把秋葵和雞肉兩者組合起來,持續幫你抗氧化,帶來好情緒的同時,也能帶來健康。

不管是哪一種blue,何不多去想想開心的事?除了用眼睛看世界,更要用心體會,總會有某一處美好等著你去發現喔~

 

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