食用洋蔥使血糖水平的改善率高達91%! 
血糖值由洋蔥改善也證明在臨床試驗中!

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糖尿病的成因

  • 第一型糖尿病是由於身體無法生產足夠的胰島素,在青少年時期病發,必須注射胰島素控制血糖
  • 第二型糖尿病始於胰島素抵抗(細胞對於胰島素的反應不正常),病因是體重過重或缺乏運動可以口服藥或注射控制
  • 妊娠糖尿病也是常見的糖尿病種類,它指的是過去沒有糖尿病史,但在懷孕期間血糖高於正常值的孕婦身上,懷孕結束後會恢復正常。

エストロゲン    

糖代謝狀態分類(WHO1999)

糖代謝分類靜脈血漿葡萄糖(mmol/L)
空腹血糖(FPG) 糖負荷後2小時血糖(2hPPG)
正常血糖(NGR) <6.1 <7.8
空腹血糖受損(IFG) 6.1~<7.0 <7.8
糖耐量減低(IGT) <7.0 7.8~<11.1
糖尿病(DM) ≥7.0 ≥11.1

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如何自行檢查

1.大多在40歲以後

2.定期在醫院接受血液檢查

3.藥局賣的測試糖尿病的石蕊試紙

 

洋蔥為什麼有效改善糖尿病?

洋蔥含有硫礦物,當體內含有過量的糖類,這時會分泌胰島素來轉化糖類。

洋蔥富含的槲皮素活性,可以抑制醛糖還原酶導致的效果。

在體內,葡萄糖被轉化成能量,但高血糖狀態持續存在,山梨糖醇將積聚

在醛糖還原酶的工作增強細胞。

 

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這次食譜介紹一點不一樣的「洋蔥泡紅酒」,簡單又方便,睡前喝一杯讓你減輕身體負擔。

材料:

新鲜洋蔥5~6顆,葡萄酒500毫升。

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制作方法:

1.將洋蔥洗淨,剝去皮,切成八等分半圓形。

2.装入盛红葡萄酒的瓶中,蓋緊密封。(也可以将洋蔥切成丁,放入瓶塞密封。)

3.置陰涼處放置5~7天,即可飲用。

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現代人的生活習慣,造成許多的疾病,如何去吃得好、吃的巧成為現代人一大課題。

 

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